Quercus ilex (Carrasca)

Gran representante y joya de la península Ibérica.

Nombre común: Encina, Carrasca etc.

Familia: Fagaceae.

Origen: Región Mediterránea.

Este árbol, su área de distribución es el Mediterráneo pero solo en las zonas con clima

Mediterráneo, ya que cuando el clima es más lluvioso lo sustituyen otras especies. En España, tenemos unos 3 millones de hectáreas de encinares repartidos por toda la Península y las Islas Baleares. Generalmente, estos árboles se mantienen en Dehesas donde se aprovechan sus bellotas para alimentar al ganado y su leña para hacer un excelente carbón, los cerdos alimentados con estas bellotas dan el mejor jamón de España.

Estos árboles, eran considerados sagrados en la mitología griega. Los celtas, también le daban culto reuniéndose los Druidas (hombres de la encina), que eran sacerdotes Celtas poseedores de conocimiento de sanación, maestros y jueces. Sus ritos o iniciación lo hacían en un Roble o Encina, ya que este árbol canalizaba una gran energía que los transformaba en Druida. Se haría demasiado extenso poder hablar de este gran árbol que también por cierto da cobijo a una gran cantidad de Fauna Ibérica. Como árbol sagrado que lo tuvieron nuestros ancestros cuidemos de ellos.

Eres árbol guerrero y noble,

por tu savia discurren cientos de años

o tal vez algún milenio resbale

de tu historia son tus anillos.

Como árbol místico,

por celtas fuiste sagrado,

albergabas druidas en canto poético,

también pueblo llano, pastor y ganado.

Todos a tu amparo

de sapiencia los más ancianos,

acatando al maestro

en leyes y juramentos.

Fuiste alimento de humanos
y ganado de tu leña
el mejor carbón de antaño,

apreciado y deseado

como buen alcornoqueño.

Te bautizaron Quercus de nombre

e ilex te apellidas.

Tu nombre es ilustre

por millones de hectáreas pobladas.

Al regazo de tus ramas,

aves y pájaros cobijas.

A tus faldas cerdos alimentas

en la España de las dehesas.

                                                                        Juan Tarrero Sarabia